一杯香茗,一缕淡雅。茶,蕴藏着华夏民族数千年的文化,12月25日,我院经济贸易系组织首批茶艺师(中级)技能等级认定工作,17旅游管理专业53名学生参加认定。
茶艺师考证分为理论和实操两部分。理论考试环节,学生均按要求携带准考证有序入场,沉着冷静应对。实操鉴定环节,学生难掩紧张的情绪,却又在举手投足间优雅从容,充分展示了识茶、品茶能力以及茶艺表演技能。
期间,学生通过抽签抽取花茶盖碗冲泡和乌龙茶双杯冲泡茶艺演示。演示环节,学生按照操作流程:备具、温杯、赏茶、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、闻香、品茗,每一道工序,都展现了茶文化的严谨与魅力。很多学生更是在熟练掌握表演程序基础上,注重动作美感、茶水比等,追求茶汤的品质,充分体现了一名优良茶艺师的基本素养。
一杯茶,品人生浮沉。经过理论、实操的双向测试,学生们都圆满完成了考试任务。预祝同学们能全部通过理论、实操两部分的考评,获得茶艺师(中级)资格证书,并在今后的人生道路上有茶相伴,笑看人生。